A1-A2
A jónál is jobb
Így jellemzik Ausztriában, ahol a tudatos minőségi termelés kiemelten fontos. Antonius a legmagasabb fehérjetartalmat produkálja és magas a Hl súlya.
Legmagasabb sütőipari érték
A teljes osztrák fajtaszortiment csúcsán áll. Az egyetlen fajta ami a 9-es skálán a 8-as értékszámot eléri.
Nagyon magas a Hl súlya és a fehérje tartalma. Ezt Magyarországon – mióta 4 éve termesztik – minden évben igazolta.
Fehérjetartalma 14-16% közötti, sikértartalma 34-40%. Esésszáma jellemzően magas, 320-380 közötti. Különösen az olasz piacon fontos, hogy P/L értéke is optimális.
Szuper jó szárszilárdságú
Annak ellenére, hogy viszonylag magas növésű, igen jó a szárszilárdsága. Szalmája rendkívül erős, vastag falú, energetikai célra is jól hasznosítható, alomnak is kiváló.
Megdőlést 2010-ben extrém szeles körülmények között sem tapasztaltunk. Szárszilárdító alkalmazását nagyon intenzív körülmények és csapadékos évjárat esetén, vagy biztonságra törekvés esetén lehet ajánlani.
Kicsattanó egészség
Kiváló beltartalmi értékeivel egy lapon kell kiemelni az Antonius egészségességét. Szokatlanul magas a kalászfusarium elleni ellenálló képessége. Fajtabemutatókon már messziről feltűnt egészséges, tetszetős állománya. 2010-es kiváló eredményei nagyban tulajdoníthatók betegség ellenállóságának.
A kalászokban fusariumos szemeket elvétve lehetett látni, félig vagy egészen fertőzött kalászt pedig még véletlenül sem, ellentétben sok más fajtával, amiket helyenként betakarítani sem volt lehetséges. A fusarium elleni védekezés azonban ajánlott. Fontos a szer, a kijuttatás időpontja és a kijuttatás módjának megválasztása.
Termése megbízhatóan jó
Általánosságban a javító búzákról elmondható, hogy nem a legmagasabb hozamúak. Azonban az Antoniust olyan „prémiumgazdáknak” és körülmények közé ajánljuk, akik a termesztéstechnológia fegyelmezett betartására is tudatosan a magas minőség elérésére törekednek. Az ilyen gazdálkodók, akik a tápanyagellátásra kellő figyelmet fordítanak, mind minőségben mind mennyiségben visszakapják a ráfordításaikat.
A 2010-es évben átlagosan 4,5-6 t/ha-os eredmények születtek, de volt 8 t feletti eredmény is. Zöme 5 t körüli volt, ami nagyon jónak mondható, különösen, ha a minőséget is figyelembe vesszük. Télállósága kiváló, kifagyást az Antonius 4 éve tartó köztermesztése óta nem tapasztaltunk.
Jó értékesíthetőség
Az Antonius egy nemzetközi szinten is számon tartott, keresett, javító minőségű fajta. Jellemzően 45.000 Ft körüli áron értékesítették a termelők, de akik kivártak 50.000 Ft/tonna feletti árra is számíthattak.
| ANTONIUS demo kísérleti eredmények (2011) |
| |
Termés [t/ha] |
Nyersfehérje [%] |
Nedves sikér [%] |
Hl súly [kg/hl] |
| Szentlőrinc |
6,37 |
- |
- |
- |
| Zomba |
6,84 |
14,0 |
33,4 |
- |
| Csávoly |
6,88 |
15,1 |
35,5 |
- |
| Szólád |
4,34 |
14,8 |
35,1 |
84,6 |
| Bácsalmás |
7,5 |
15,4 |
35,9 |
86,35 |
| Kóny |
5,9 |
15,7 |
- |
86,0 |
| Pázmánd |
6,3 |
13,8 |
- |
78,0 |